Van sojaboon tot Alpro® soya

Na de oogst worden de sojabonen zo snel mogelijk verscheept naar onze productie-eenheden in België, Frankrijk en het Verenigd Koninkrijk, waar ze verwerkt worden tot heerlijke Alpro® soya producten.

Productieproces:

1.    Verwijderen van de buitenste laagjes van de sojabonen
2.    Blancheren in heet water
3.    Fijnmalen en koud water toevoegen
4.    Sojadrink scheiden van de pulp (okara)
5.    Extra ingrediënten toevoegen om zo verschillende sojaproducten te bereiden: Drinks, Desserts, Cuisine (plantaardig alternatief voor room) en Yofu (plantaardig alternatief voor yoghurt).

Onze milieuvriendelijke verpakkingen zorgen ervoor dat de Alpro® soya producten vers en lekker blijven met een minimale milieu-impact.